Née le 1er novembre 1948, Caroline CAYEUX est mariée, mère de 3 enfants. Elle a 5 petits enfants.
Juriste de formation, elle a été membre du cabinet d’Yvon Bourges, de 1970 à 1972.
Titulaire d’une licence d’anglais et d’une maîtrise de droit, elle possède également un diplôme supérieur de droit international privé.
Enseignante, elle a commencé à s’occuper d’enfants en difficulté avant d’enseigner le Droit et l’Anglais dans un lycée technique pendant plusieurs années. Elle a poursuivi sa carrière en
dirigeant un Institut de Marketing et Communication, de 1980 à 1990, puis un organisme de formation professionnelle et de 3ème cycle, jusqu’en 1995.
Déléguée nationale du RPR, Caroline CAYEUX fut chargée de l’organisation auprès du secrétaire national aux fédérations, puis en 1998 chargée des relations avec les fédérations
pour les élections locales. Elle a été secrétaire départementale du RPR de l’Oise, jusqu’en 2002.
En 2001, Caroline CAYEUX était pour la première fois candidate aux élections municipales sur une ville de plus de 30 000 habitants. Elle est élue Maire de Beauvais. En 2008, Caroline CAYEUX est réélue avec 58% des suffrages au second tour. Elle est également Présidente de la Communauté d’agglomération du Beauvaisis, Présidente de l’Union des Grandes Villes de Picardie, Présidente de l’Association des Villes du Grand
Bassin Parisien et Conseillère régionale UMP de Picardie jusqu'en 2011. Caroline CAYEUX a été élue Présidente déléguée de la Fédération des Maires de Villes Moyennes en juin 2011. Le 25 septembre 2011, Caroline CAYEUX est élue Sénateur de l'Oise aux côtés de
Philippe Marini.
Caroline CAYEUX est Chevalier de la Légion d’Honneur et de l’Ordre National du Mérite.